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Les petites recettes de Chimène et mamounette ...
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24 juillet 2013

Feuilletés au graines de pavot, aux graines de sésame et fromage rapé

De délicieux feuilletés pour l'apéritif, très faciles à réaliser!

 

IMG_5410

 

 

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

50 g de gruyère râpé

Graines de sésame

Graines de pavot

1 oeuf

 

RECETTE

Préchauffer le four à 200 °

Étaler la pâte en gardant le papier sulfurisé et former un rectangle .

Couper cette pâte en 3 bandes identiques dans le sens de la longueur.

Parsemer la première bande de gruyère, la deuxième de graines de sésame et la troisième de graines de pavot.

Passer le rouleau à pâtisserie sur toutes les bandes pour incruster la garniture.

Découper dans la largeur des bandes d'environ 1,5 cm.

Déposer ces lamelles torsadées sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé.

Badigeonner chaque feuilleté d'un oeuf battu avec l'aide d'un pinceau.

Cuire environ 10 minutes.

 

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