Une petite soupe ... avec le soup and co !

Pour tester le nouveau venu dans notre cuisine (le blendicook ayant rendu l'âme...), une recette de soupe ...

J'ai choisi celui-là en lisant un article :

La famille Soup & Co de Moulinex s'agrandit avec deux blenders

Moulinex étoffe la gamme Soup & Co avec deux nouvelles références : les Soup & Co LM906110 et LM908110. À première vue, les différences avec les précédentes itérations (dont le Soup'n Co LM9011B1) sont surtout esthétiques. Néanmoins, un examen plus attentif permet de mettre à jour certaines améliorations bienvenues, dont un bloc de lame amovible pour un entretien plus facile.

Soupes, coulis, milshake, smoothie, glace pilée ( à nous les mojitos !!!)

INGREDIENTS

2 pommes de terre blue belle (très onctueuses)

3 carottes

1 courgette

1 oignon

sel, poivre

1 bouillon de légumes en cube

croutons à l'ail

PREPARATION

1. Couper les légumes en petits cubes.
2. Les disposer dans le blender, ajouter 50cl d'eau, le sel, le poivre et le bouillon de légumes.
3. Sélectionner le programme P1 (soupe veloutée, 30 minutes).
4. Ajouter les croutons et régalez-vous !