Potatoes au four au paprika

Nous déclarons officiellement la saison des barbecues ouvertes, en accompagnement de délicieuses potatoes au paprika ...

INGREDIENTS

1 kilo de pommes de terre

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à café de paprika doux

fleur de sel

PREPARATION

1. Laver les pommes de terre. Les couper en 4 sans les peler. Dans un grand saladier, mettre l'huile et le paprika doux. Mélanger. Ajouter les pommes de terre. Mélanger longuement pour bien les imprégner. Laisser mariner 30 minutes.
2. Allumer le four à thermostat 7, 210°C. Habiller une plaque de cuisson de papier cuisson. Y déposer les pommes de terre sans les superposer. Enfourner pour 30 minutes.
3. Pour finir saupoudrer de fleur de sel.