Les petites recettes de Chimène et mamounette ...

Muffins aux amandes et au miel

INGREDIENTS 100g de miel 3 œufs 80 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g d'amandes effilées PRÉPARATION Prechauffez le four à 200°. Melangez le miel et les œufs jusqu'à ce que le melange blanchisse. Faites fondre le beurre 1 minutes au...

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13 janvier 2016

Pot SOS cookies ...

Pour Noël, la maîtresse de Chimène nous a proposé des pots SOS cookies qu'ils ont fabriqués en classe. J'ai trouvé l'idée très chouette. J'ai donc cherché une recette et j'ai trouvé sur le blog Papilles et Pupilles ! SOS Cookies L' idée n'est pas nouvelle,...

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21 mai 2015

Muffins banane-chocolat

Petite recette préparée en classe avec les loulous ! INGREDIENTS 250 g de farine 1/2 sachet de levure 150g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre 2 oeufs 100g de pépites de chocolat 2 bananes bien mûres PREPARATION Dans un saladier,...

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1 mars 2015

Mini chouquettes

INGREDIENTS 1/4 l d'eau 125g de farine 60g de beurre 1 pincée de sel 150g de sucre 4 oeufs 100g de perles de sucre PREPARATION Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu. Porter à ébullition. Retirer du feu et verser la...

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11 novembre 2014

Gauffres croustillantes !

INGREDIENTS 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (10 g) 40 g de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d'après les commentaires) 1 pincée de sel PREPARATION 1. Mélangez la farine, la levure et le sucre. 2. Ajoutez...

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9 novembre 2014

Donuts avec appareil à donuts

Une petite recette pour le goûter... INGREDIENTS 50 gr de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure 1 oeuf 2 cuillère à soupe de lait 25 gr de beurre fondu un fond d'huile pour badigeonner PREPARATION 1 - Dans un...

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30 octobre 2014

Cupcakes d'Halloween ...

Chimène est invitée à une soirée Halloween avec ses copines, elle avait envie de leur faire plaisir avec des petits cupcakes ... Voilà la recette de mon petit démon ... INGREDIENTS (pour 12 cupcakes) 200 g de farine 3 oeufs 150 g de beurre 150 g de sucre...

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30 octobre 2014

Cake au chocolat et aux éclats de pistache

Ingrédients 150 g de chocolat pâtissier 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 60 g de farine 1 cuillère à café de levure 80 g de beurre 50 g d'éclats de pistache 30g de poudre d'amande Préparation de la recette 1. Faire fondre le chocolat (en morceaux) au...

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26 octobre 2014

Petites brioches à la praline rose

INGREDIENTS 250 g de farine 12 cl de lait 25 g de sucre 30 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 œuf arome vanille 300 g de praline rose concassés PREPARATION D ans un robot pâtissier, verser la farine, le sel, le sucre, l’œuf,...

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11 octobre 2014

Cupcakes poire chocolat

INGREDIENTS 200 g farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat 200 g sucre roux 2 œufs 1 c à c de vanille en poudre 100 g de beurre fondu 2 poires PREPARATION 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Mélangez ensuite tous les ingrédients...

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