Articles populaires – Les petites recettes de Chimène et mamounette ...

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Un petit sac de plage !

Chimène voulait un sac de plage pour cet été, je me suis donc lancer, c'était ma première oeuvre ... Je me suis inspirée d'un sac dans le livre : Matériel à prévoir - 70 cm de tissu uni pour l'extérieur et 70 cm pour l'intérieur si vous souhaitez le doubler....

Posté par Lilichichi à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2014

Gratin de gnocchis à la sauce tomate

INGREDIENTS (pour 5 personnes) : 1 kg de gnocchis de pomme de terre 20 g de beurre 1 boîte de tomates concassées 1 échalotte 1 gousse d' ail 1 feuille de laurier 1 pincée de thym sec du basilic sel, poivre 70 g de gruyère râpé RECETTE 1. Faire cuire les...

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28 octobre 2014

Petites trousses pour la rentrée !

Pour la rentrée Chimène et moi avons voulu une petite trousse personnalisée, voilà qui est fait ! Nous avons trouvé le tutoriel sur le site : http://creacoudre.canalblog.com Matériel à prévoir - un morceau de tissu simili cuir de votre choix ou une toile...

Posté par Lilichichi à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2014

Ratatouille

INGREDIENTS 1 kg de tomates mûres 3 poivrons verts ou rouges 6 petites courgettes 2 aubergines 3 oignons 3 gousses d’ail 25cl d’huile d’olive 1 feuille de laurier 1 pincée de sucre sel poivre Préparez les légume s 1. Rincez les poivrons, coupez-les en...

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7 mai 2014

Verrine à la crème de mascarpone et framboises

D'habitude, on ne s'arrête jamais vers les démonstratrices dans notre supermarché par manque de temps, mais cette fois-là on s'est laissé tenter et on ne l'a pas regretté. Nous avons donc testé la crème de mascarpone ... Et voici notre petite recette...

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18 octobre 2014

Cake au chorizo

Ingrédients 4 oeufs 250 g de farine 150 g de beurre 20 cl d'eau sel, poivre 100g de gruyère rapé 1 sachet de levure chimique Préparation 1. Casser les oeufs dans un saladier, les battre avec du sel et du poivre. 2. Ajouter la farine et la levure. 3. Faire...

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12 octobre 2014

Filet mignon en cocotte , gratin de courge et pommes de terre

INGREDIENTS ( pour le filet mignon en cocotte) 1 kg de filet mignon de porc 2 échalottes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile des herbes de Provence sel et poivre PREPARATION 1. A ssaisonnez le filet mignon cru avec du sel, du poivre et des herbes...

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11 octobre 2014

Cupcakes poire chocolat

INGREDIENTS 200 g farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat 200 g sucre roux 2 œufs 1 c à c de vanille en poudre 100 g de beurre fondu 2 poires PREPARATION 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Mélangez ensuite tous les ingrédients...

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25 septembre 2014

Délice aux pommes et au cacao

Petite recette faîte en classe avec les loulous ... Ingrédients 200 g de sucre en poudre 200 g de farine 100 g de cacao non sucré 4 oeufs 300 g de crème fraîche 3 pommes 1 sachet de levure Préparation 1/ Dans un saladier, verser les oeufs et le sucre...

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1 février 2014

Demain c'est la chandeleur, alors crêpes à la chantilly au nutella !

Chantilly au nutella INGREDIENTS 20 cl de crème liquide à 35% de matière grasse 3 cuillères à soupe de Nutella PREPARATION Mélangez la crème et le nutella. Mettez le tout dans un syphon. Réservez au frigo. Crêpes au sucre vanillé (pour 4 personnes) INGREDIENTS...

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27 août 2014

Pan cakes

Pour finir les vacances en beauté, chimène avait envie de pancakes pour le petit déjeuner, donc voici une petite recette facile et délicieuse ! INGREDIENTS (pour 10 pancakes) - 150 g de farine- 1/2 cuillère à café de sel - 4 oeufs - 300 ml de lait- 1...

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15 juillet 2014

Escapade à Carry le Rouet !

Nous sommes partis en week-end près de Marseille. Nous avons mangé dans un restaurant Le Madrigal à Carry le Rouet, nous nous sommes régalés. Un restaurant en bord de mer avec vue sur le port, le personnel est très sympathique et les plats un vrai délice....

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17 juin 2014

Tarte au poulet et aux olives

Voici une recette que nous avons trouvé dans le livre de recette : Les tartes de Sophie ... INGREDIENTS 1 pâte brisée 400g de filets de poulet 3 cuillère à soupe d'estragon 4 oeufs 40cl de crème liquide entière 200g de mozzarella 50g d'olives vertes ou...

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29 mai 2014

Tarte tomates cerises et mozarella

INGREDIENTS 1 pâte brisée 200g de tomates cerises 1 boule de mozzarella (250g il me semble) 1 oeuf 20 cl de crème liquide 2 c à s de moutarde à l'ancienne Quelques feuilles de basilic PREPARATION 1. Préchauffez votre four à 180°C, puis faites précuire...

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22 mars 2014

Tortillas pommes de terre et poivron

On s'est offert un moule Guy Demarle, le moule tablette, très sympa ! Possibilité de faire des recettes sucrées ou salées, nous avons commencé par une recette salée. Ingrédients pour 16 portions 2 belles pomme de terre 1 petit poivron rouge 1 oignon rouge...

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15 mai 2014

Gratin de macaronis au jambon

Ingrédients 400g de macaronis 150g de jambon blanc en dés 100g de gruyère 1 oeuf 150g de crème fraîche 10g de beurre muscade sel et poivre Préparation 1. Faites chauffer un grand volume d’eau salée pour la cuisson des macaronis. 2. Une fois l’eau à ébullition,...

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4 mars 2014

Lunette à la confiture ...

INGREDIENTS 250 g de farine30g de poudre d'amandes150g de beurre1 oeuf1 cuillère à café de sel100g de sucre glace confiture au choix sucre glace 1- Mélangez le beurre avec le sucre glace puis ajoutez l'oeuf. Incorporez la farine, le sel et la poudre d'amandes....

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1 février 2014

Soupe pomme de terre, carotte, courgette au blender chauffant

INGREDIENTS 3 pommes de terre 3 carottes 1 courgette 1 oignon sel et poivre PREPARATION Pelez et coupez en petits dés les pommes de terre, la courgette et les carottes. Pelez et émincez l'oignon. Mettre tous les légumes dans le blender, ajoutez 50cl d'eau,...

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1 mai 2014

La blanquette de mamie

Voici une recette que nous avons trouvé dans Les petites Toques Salées INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1.2kg de tendrons de veau coupés en morceaux 8 petits oignons 2 carottes 1 bouquet garni 65g de beurre 50g de farine 1 jaune d'oeuf 12cl de crème fraîche...

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1 septembre 2013

Muffins aux framboises et chocolat blanc

Nous avions envie d'un muffins aux framboises et au chocolat blanc, une idée de Chimène ... INGREDIENTS (Pour 12 muffins) 24 carreaux de chocolat blanc pâtissier 200g de framboises 100g de sucre 230g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs...

Posté par Lilichichi à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2014

Tartes et salades de Sophie !

Un nouvel achat pour ces vacances de printemps, nous en avions assez de la quiche lorraine, de la pizza classique, de la tarte à la tomate ... Nous avons donc acheté Tartes et salades de Sophie ! Plein d'idées de tartes sucrées et salées et surtout l'originalité...

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24 décembre 2013

Verrine d'avocat et saumon fumé

INGREDIENTS ( pour 2 grandes verrines) 2 tranches de saumon 2 avocats 25cl de crème épaisse de l'aneth 1 citron PREPARATION Pelez et coupez les avocats en morceaux. Mettez-les dans votre blender avec la crème, le jus de citron. Salez et poivrez. Mixez...

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20 avril 2014

Sauté de dinde tomate pomme de terre et champignons

INGREDIENTS ( pour 6 personnes) 1 kg de sauté de dinde 5 grosses pommes de terre 2 boîtes de tomates concassées 1 boîte de champignon de Paris 100g d'olives vertes 1 bouquet garni 15cl de vin blanc PREPARATION Faites dorer la viande dans une cocotte avec...

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15 avril 2014

Aiguillettes de poulet à la sauce tomate et spaghettis

In grédients 500 g de spaghettis 6 aiguillettes de poulet 1 boîte de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail herbes de Provence parmesan râpé huile d'olive sel, poivre Préparation 1.Faites cuire vos spaghettis dans une casserole d'eau bouillante salée,...

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13 avril 2014

Congolais noix de coco

Voici une recette tirée du livre Douceurs d'enfance que Chimène a reçu pour son anniversaire. INGREDIENTS 2 blanc d'oeufs 1/2 cuillère à café de beurre 125g de noix de coco rapée 125g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille liquide PREPARATION...

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