Articles populaires – Les petites recettes de Chimène et mamounette ...

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Hachi parmentier rapide carottes oignons

Après avoir regardé le défi de Norbert et Jean ce week-end, j'ai voulu tenter un hachi parmentier avec des pommes de terre déshydratées ... Le résultat est très bon. Très pratique quand on n'a pas 1h30 devant soi ... INGREDIENTS (pour 6 personnes) 2 sachet...

Posté par Lilichichi à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, oignons, purée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2013

Tartiflette

Au menu de ce midi pour un déjeuner entre amis, une bonne tartiflette! INGREDIENTS 1kg de pommes de terre 1 oignon 200g de lardons 20cl de crème fraiche entière 1 reblochon RECETTE Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire au cuit vapeur pendant...

Posté par Lilichichi à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Reblochon, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2013

Un petit cake d'automne ...

En ce dimanche d'automne un peu frais, nous avons eu envie d'un cake à la pomme... Voici une recette tirée du livre Les Cakes de Sophie, très facile à réaliser. De l'avis général, il était très bon ! INGREDIENTS 1 pomme 3 oeufs 150g de sucre en poudre...

Posté par Lilichichi à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2013

Chocisson

INGREDIENTS 4 jaunes d'oeuf 100g de sucre en poudre 150g de beurre 200de de chocolat noir pâtissier 20 petits beurres sucre glace PREPARATION Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à blanchir le mélange. Faites fondre le beurre et le chocolat....

Posté par Lilichichi à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, petit beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Cupcakes amande au sucre mascobado

Voici une petite recette de cupcake que Chimène et moi venons d'inventer. Pas mal pour une première ... INGREDIENTS (Pour une dizaine de cupcakes) 150g farine 3 oeufs 50g de sucre roux 50g de sucre mascobado (trouvé chez Biocoop) 50g de beurre fondu 1...

Posté par Lilichichi à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cupcake mascobado

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2013

Croquants aux amandes

Ayant une belle-soeur marseillaise, nous allons fêté Noël à la provençal, en n'oubliant surtout pas les 13 desserts... J'ai trouvé un lien qui vous explique très bien cela ... http://cornello.over-blog.com/article-les-13-desserts-du-noel-provencal-63584376.html...

Posté par Lilichichi à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2013

Sauté de veau au vin blanc

INGREDIENTS ( pour 8 personnes) 1 KG de veau en morceau ( type blanquette= 1kg de pommes de terre 100 g d'olives vertes dénoyautées 100g de lardons 2 boîtes de tomates concassées 30cl de vin blanc 2 échalottes 2 gousse d'ails 1 bouquet garni 1 fond de...

Posté par Lilichichi à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2014

Pâte à crêpes sans grumeau avec notre robot pâtissier ...

INGREDIENTS 250 gr de farine 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1/2 litre de lait 1 pincée de sel PREPARATION 1. Mettre dans votre robot la farine, les 3 oeufs, le sucre, le sucre vanillé, une pincée de sel. 2. Laisser mélanger le robot...

Posté par Lilichichi à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Robot pâtissier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2013

Noix de St Jacques sauce citron vert et curry

INGREDIENTS pour 2 personnes 10 noix de Saint-Jacques Une cuillère à soupe de Curry en poudre Un citron vert Deux cuillères à soupe de crème fraiche liquide Une noisette de beurre Sel Poivre RECETTE 1. Rincez les noix de Saint-Jacques sous un filet d'eau...

Posté par Lilichichi à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de saint jacques curry citron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2019

Poulet au curry et au lait de coco

INGREDIENTS 1 échalotte 1 tomate 1 cuillère à soupe de curry 4 filets de poulets 20cl de lait de coco de l'huile d'olive PREPARATION Dans un wok faire chauffer l'huile d'olive, ajouter l'échalotte coupée en rondelles, laisser dorer. Couper les filets...

Posté par Lilichichi à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2013

Les chocolats Pierre Marcolini

Après avoir regardé l'émission "Qui sera le prochain grand pâtissier ?" et avoir vu un reportage sur la fabrication des chocolats de Pierre Marcolini, j'ai décidé d'offrir un coffret à mon amoureux qui est un grand fan de chocolat et c'est peu dire, une...

Posté par Lilichichi à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2015

Hachi parmentier au jambon

INGREDIENTS 6 tranches de jambon blanc des pommes de terre ou de la purée Mousline façon presse-purée un peu de crème semi- épaisse noix de muscade du gruyère du beurre de la chapelure sel et poivre PREPARATION 1. Faites une bonne purée avec les pommes...

Posté par Lilichichi à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2013

Courgettes rondes farcies

INGREDIENTS 4 courgettes rondes 250g de chair à saucisse 1 oignon du persil une boîte de tomates en dé 1/2 cuillère à café de piment d'espelette RECETTE Préchauffez votre four à 185°. Lavez les courgettes, otez leur "chapeau" et évidez-les. Mettez-les...

Posté par Lilichichi à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2013

Clafouti poire chocolat et cannelle

INGREDIENTS 1 tablette de chocolat noir patissier 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 50g de farine 1 cuillère à café de cannelle 3 poires 1/4 l de lait RECETTE Faire préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. Dans...

Posté par Lilichichi à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2013

Rangement pour les épices

N'ayant pas une cuisine avec beaucoup de rangements, je suis toujours en quête de petites astuces pour ranger et surtout je suis un peu maniaque, je le reconnais et j'aime que chaque chose soit à sa place et surtout que cela me facilite la vie ! Alors...

Posté par Lilichichi à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2014

Verrines au chèvre et magret fumé

Une petite recette que mami nous a fait pour le repas de Noël, miam miam ! INGREDIENTS 2 pommes grany du fromage de chèvre des crottins 25 cl de crème liquide du magret fumé PREPARATION Couper les pommes en petits dés, les chauffer 4/5 minutes au micro...

Posté par Lilichichi à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2014

Palets aux amandes

Une petite recette qui sent Noël ... INGREDIENTS 150g de farine 125g de beurre ramolli 2 oeufs à température ambiante 125g de sucre glace 50g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de vanille liquide des amandes entières PREPARATION Travaillez le beurre...

Posté par Lilichichi à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2014

Donuts avec appareil à donuts

Une petite recette pour le goûter... INGREDIENTS 50 gr de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure 1 oeuf 2 cuillère à soupe de lait 25 gr de beurre fondu un fond d'huile pour badigeonner PREPARATION 1 - Dans un...

Posté par Lilichichi à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2019

Velouté de butternut

J'ai la chance d'avoir le soup and co de Moulinex qui est formidable pour préparer des soupes ou des veloutés très facilement et très rapidement. J'ai testé un velouté de butternut; INGREDIENTS pour 4 personnes une demie butternut 4 pommes de terre un...

Posté par Lilichichi à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2019

Petit tablier de maîtresse...

En me basant sur le tuto des fantaisies d'Elodie, je me suis fabriquée un joli tablier de maîtresse ... MATERIEL 2 morceaux unis ou pas en coton épais de 52 x 32 cm pour les poches : un morceau de 52 x 24 et un autre de 42 x 24 cm pour les attaches deux...

Posté par Lilichichi à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2013

Escapade gourmande à Annecy

Ce week-end, mon amoureux et moi sommes partis à Annecy ... Nous avons dormi dans une charmante chambre d'hôte à Menthon St Bernard , La Vallombreuse. Un accueil formidable, un cadre magnifique, une chambre spacieuse et magnifiquement décorée ... http://www.lac-annecy.com/hebergement-et-restauration/chambres-d-hotes/la-vallombreuse.html...

Posté par Lilichichi à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2013

Nouveau joujou : une sorbetière!

Avec l'arrivée de l'été, nous avons eu envie de fabriquer nos glaces nous-mêmes. Après avoir regardez plusieurs avis sur plusieurs blogs et pour rester dans un budget raisonnable, nous sommes parties sur le modèle Brandt, c'est une sorbetière à accumulation,...

Posté par Lilichichi à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2013

Quiche courgettes/chèvre

INGREDIENTS 2 courgettes 150g de fromage de chèvre 1 pâte brisée 4 oeufs 30cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de piment d'espellette RECETTE Préchauffez votre four à 210°. Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles. Faîtes-les revenir dans...

Posté par Lilichichi à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2013

Hachis parmentier classique

INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1kg de viande hachée de boeuf 900g de pommes de terre 2 oignons 120g de beurre 15cl de lait 6c à café de chapelure 3c à soupe d'huile d'olive sel, poivre RECETTE Faire cuire les pommes de terre avec leur peau, 30 minutes....

Posté par Lilichichi à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2016

Filet mignon et pommes de terre nouvelles ...

INGREDIENTS 1 filet mignon 500g de pommes de terre nouvelles des lardons allumettes des herbes de Provence Sel, poivre et huile d'olive PREPARATION Laver soigneusement les pommes de terre pour ne pas enlever la peau. Les faire cuire 6 minutes dans de...

Posté par Lilichichi à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>