Gratinado

Nous venons de tester un kit Old el Paso et nous nous sommes régalés. Chimène a trouvé que c'était un peu épicé mais c'est léger... Nous avons suivi la recette, nous avons juste ajouté de la maïzena pour épaissir un peu la sauce.

INGREDIENTS

  Un kit gratinado

500 g de boeuf haché

150g de fromage rapé

1 oignon

1 poivron rouge

1 cuillère à soupe de maïzena

PREPARATION

1. Emincez finement l'oignon et le poivron rouge. Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faites dorer l'oignon et le poivron puis ajouter la viande hachée et faites revenir 5 minutes.
2. Ajoutez la sauce aux épices ( sachet rouge), 150ml d'eau chaude et la moitié du fromage rapé  et laissez mijoter le tout pendant 5 minutes. Ajoutez la maîzena. Bien mélanger.
3. Dans un plat à gratin, mettez 2 tortillas côte à côte et recouvrez avec de la sauce. Recommancez l'opération 3 fois et finissez par deux tortillas. Etalez la sauce crémeuse ( sachet jaune) et saupoudrez du fromage rapé restant.
4. Laissez gratiner 15 minutes au four préchauffé à 200°.

Régalez-vous !

Comments

[Lilichichi]

C'est vraiment très bon et simple à faire !

[Toutieetdodo]

un bon plat à partager entre amis