Au menu de ce soir : Tagiatelles à la carbonara

Un petit plat tout simple à faire que nous faisait souvent ma grand-mère paternelle ...

INGREDIENTS

• Des tagliatelles, je les prends chez Barilla.
  
• De la crème semi-épaisse
  
• Des lardons
  
• 1 jaune d'oeuf
  

RECETTE

1. Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.
   
2. Faire cuire les lardons.
   
3. Mettre la crème dans une casserole avec le jaune d'oeuf, faire chauffer à feu doux.
   
4. Ajouter les pâtes et les lardons. Mélanger  et dégustez, nous on ajoute du parmesan.