Brownie aux noix avec le moule tablette

Voici le gateau surprise anniversaire pour Chimène  ...

Avec notre moule tablette ...

Ingrédients 

200 g de chocolat au lait

140 g  de beurre

1/2 cc de sel

70 g de cerneaux de noix

70 g de farine

120 g de sucre

du sucre glace

2 oeufs

50 g de crème fraîche épaisse

Préparation 

1. Préchauffer votre four à 160°C (th 5-6)

2. Faire fondre le chocolat et le beurre à votre convenance : micro onde ou bain marie..

3. Broyez les noix jusqu'à obtention de la taille souhaitée pour dans votre Brownie (un sac alimentaire dans lequel vous disposez les noix et un rouleau à pâtisserie font parfaitement l'affaire) .

4. Dans une jatte, disposez les noix broyés, la farine, le sucre et le sel puis mélangez.

5. Ajoutez la crème et les oeufs puis mélangez encore.

6. Ajoutez enfin, le chocolat fondu.

7. Mélangez bien le tout et versez la préparation dans le moule tablette.

8. Faites cuire 25-30 min à 160°C (th 5-6).

Laissez refroidir environ 10 minutes avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace, ou de vermicelles au chocolat ou ce qui vous plait !

Miam, miam !!!!!