Sauté de dinde tomate pomme de terre et champignons

INGREDIENTS

( pour 6 personnes)

1 kg de sauté de dinde

5 grosses pommes de terre

2 boîtes de tomates concassées

1 boîte de champignon de Paris

100g d'olives vertes

1 bouquet garni

15cl de vin blanc

PREPARATION

1. Faites dorer la viande dans une cocotte avec de l'huile d'olive.
2. Ajoutez les tomates concassées, et le vin blanc.
3. Ajoutez les champignons et les olives.
4. Pelez et coupez les pommes de terre en 4. Mettez - les dans la cocotte.
5. Salez et poivrez. Ajoutez le bouquet garni.
6. Laissez mijotez environ 45 minutes à feu doux. Plus cela mijote plus la viande est fondante.

Régalez-vous ! Délicieux et très simple à faire.