Poêlée Oaxaca

Voici une petite recette mexicaine ! A base de riz, de poulet, d'ail, d'oignons et de poivrons. Un kit très facile à utiliser et très bon !

INGREDIENTS

500g de poulet

1 poivron rouge

1 oignon rouge

les sachets de riz, d'épives et de sauce présent dans la kit

PREPARATION

1. Emincez les blancs de poulet, le poivron et l'oignon.
2. Faites revenir le poulet dans 2 cuillères à soupe d'huile chaude dans un wok, jusqu' à sa coloration.
3. Ajoutez les légumes, remuez et laissez revenir pendant 2 min.
4. Ajoutez les achet de riz aux épices et remuez pendant 1 min.
5. Ajoutez le sachet de sauce, le mélange d'épices et 350 ml d'eau dans le wok et mélangez.
6. Quand le mélange commence à bouillir, réduisez le feu et laissez mijotez 10 min en remuant de temps en temps.
7. Et enfin régalez-vous !