Tomates à la provençales

INGREDIENTS

• Des tomates d'assez grosse tailles ( compter une tomate par personne avec accompagnement et 2 par personne sans accompagnement)
  
• Du persil
  
• De l'ail
  
• De l'huile d'olive
  
• Du sel et du poivre
  

RECETTE

• Préchauffez votre four à 210°.
  

• Lavez les tomates, coupez-les en deux et enlevez les pépins.
  
• Huilez légèrement un plat pouvant aller au four, disposez vos tomates dans le plat.
  
• Ajoutez le persil et l'ail finement hachés, le sel et le poivre, et quelques gouttes d'huile d'olive sur chaque tomate.
  
• Faites- les cuire pendant 30 minutes.
  
• Servez chaud.