Articles populaires – Les petites recettes de Chimène et mamounette ...

Gratin de pâtes aux champignons

INGREDIENTS 8 champignons de Paris, 200 g de dés de jambon, 1 oignon, 40 cl de crème fraîche ou de crème de soja 400 g de pâtes (penne, macaroni, fusilli...), 1 oeuf, 100 g de gruyère râpé, PREPARATION 1. Faites cuire vos pâtes dans une casserole d'eau...

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3 mai 2015

Un petit foulard ...

Confection d'un petit foulard, beaucoup de petits défauts notamment les pointes, pas évident mais assez fière de moi quand même. J'ai trouvé le modèle dans le livre de Corine Romeyer "Foulards". MATERIEL 170 x 80 cm de tissu coton baptiste 2 m de ruban...

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9 mai 2015

Pâte brisée avec Kiki !

INGREDIENTS 200 g de farine 100g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'eau froide PREPARATION Mettez la farine et le beurre coupé en dé dans le bol du robot. Mélangez avec la feuille, vitesse 2 jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure. Ajoutez...

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13 janvier 2016

Un petit sac pour le déjeuner ...

Voici un petit sac tout mignon pour emporter à l'école pour mon déjeuner. Matériel 70 cm de tissu enduit (pour moi Petit Pan) des pressions en résine Réalisation Couper un cabas en suivant le schéma ci-dessous en ajoutant 1 cm pour les coutures. Couper...

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16 juillet 2015

Un petit sac de plage pour Chimène ...

Trop contente la poupée ! Vivement les vacances ! Nous avons trouvé le tutoriel sur le blog. Nous l'avons juste agrandi. http://leblogdecam.canalblog.com/archives/2010/10/31/19478719.html MATERIEL E nviron 40 cm en 150 de toile rayée (60X30 cm pour le...

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22 mars 2015

Filet mignon sauce moutarde

Ingrédients 1 filet mignon de porc d'environ 600g 1 oignon 1 cuillère à soupe un peu bombée de moutarde à l'ancienne 10cl de vin blanc + 30cl d'eau 15cl de crème fraîche 2 cuillère à café de fond de volaille 1 boîte de champignons entiers ou émincés Huile...

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9 novembre 2013

Mousse au chocolat et crème de salidou

INGREDIENTS 6 personnes 3 oeufs 100g de crème fraîche 200g de chocolat pâtissier 25g de sucre glace 50g de beurre 2 cuillères à soupe de Salidou (caramel beurre salé) des amandes éffilées PREPARATION Mélangez les jaunes d'oeufs, la crème et le sucre glace....

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26 août 2016

Cake tomates cerise et féta

INGREDIENTS - 250 g de farine- 4 oeufs- 8 cl d'huile d'olive- 8 cl de vin blanc sec- 200 g de féta égouttée - 250 g de tomates cerises- 150 g de gruyère râpé- 1 sachet de levure chimique - herbes de Provence PREPARATION 1. Mélanger la farine et les oeufs....

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15 octobre 2016

Osso Bucco

Une petite recette transmise par MA mamounette ... INGREDIENTS pour 6 personnes 1kg500 de veau ou de dinde en tranches 50g de farine de maïs 3 oignons 3cuil à soupe d' huile d'olive 50g de beurre 1 noix de concentré de tomates 1 tablette de concentré...

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27 décembre 2015

Rôti de veau aux marrons et aux champignons, une petite recette pour Noël ...

INGREDIENTS 1 rôti de veau de 1kg500 20g de beurre 3 échalotes 200g de champignons 200g de marrons entiers 20cl de vin blanc eau sel, poivre 2 cuill. à soupe de maïzéna PREPARATION Dans une cocotte, faire fondre le beurre puis faire dorer le rôti sur...

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13 janvier 2016

De jolis coussins pour notre canapé ...

Comme j'ai encore un peu de mal avec la pose de fermetures éclair, j'ai cherché un modèle de housse de coussin porte-feuille. Je l'ai trouvé sur le blog de Melle Petit Pois. DIY: Une Housse de coussin portefeuille en 30minutes! - Le blog de Mademoiselle...

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13 janvier 2016

Pot SOS cookies ...

Pour Noël, la maîtresse de Chimène nous a proposé des pots SOS cookies qu'ils ont fabriqués en classe. J'ai trouvé l'idée très chouette. J'ai donc cherché une recette et j'ai trouvé sur le blog Papilles et Pupilles ! SOS Cookies L' idée n'est pas nouvelle,...

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29 avril 2017

Lingettes démaquillantes lavables

Nous avons cedé à l'appel des lingettes lavables, très simples à faire et écologiques finis les disques démaquillants du commerce. Matériel Du tissu éponge ( bambou trouvé chez Tiloudou) Du tissu coton avec des motifs Découper des carrés de 10x10 cm dans...

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14 janvier 2016

Des pâtes à la carbonara, miam miam !

INGREDIENTS ( pour 4 personnes) 500g de tagliatelles 200g de lardons 2 échalottes 3 branches de persil 50cl de crème fraîche 4 jaunes d'oeufs 160g de parmesan huile d'olive, sel, poivre PREPARATION Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, versez...

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29 octobre 2016

Une petite soupe ... avec le soup and co !

Pour tester le nouveau venu dans notre cuisine (le blendicook ayant rendu l'âme...), une recette de soupe ... J'ai choisi celui-là en lisant un article : La famille Soup & Co de Moulinex s'agrandit avec deux blenders Moulinex étoffe la gamme Soup & Co...

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2 mars 2017

Deux petits resto sympathiques et miam miam ...

Les vacances sont souvent l'occasion de prendre du bon temps ... Quelques jours à Marseille et découverte d'un resto super sympathique sur le port, une patronne plus qu'avenante et on s'est régalé ... Les Galinettes ... Une journée avec une amie à Lyon...

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9 juillet 2018

Courgettes farcies du jardin ...

INGREDIENTS pour 4 personnes 4 petites courgettes ou deux grosses courgettes rondes 600g de chair à saucisse 2 échalottes 250g de riz blanc une boîte de tomates concassées sel, poivre, huile d'olive, persil PREPARATION Lavez les courgettes, coupez le...

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6 octobre 2013

Escapade gourmande à Annecy

Ce week-end, mon amoureux et moi sommes partis à Annecy ... Nous avons dormi dans une charmante chambre d'hôte à Menthon St Bernard , La Vallombreuse. Un accueil formidable, un cadre magnifique, une chambre spacieuse et magnifiquement décorée ... http://www.lac-annecy.com/hebergement-et-restauration/chambres-d-hotes/la-vallombreuse.html...

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29 avril 2017

Potatoes au four au paprika

Nous déclarons officiellement la saison des barbecues ouvertes, en accompagnement de délicieuses potatoes au paprika ... INGREDIENTS 1 kilo de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de paprika doux fleur de sel PREPARATION...

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1 novembre 2019

Tiramisu framboises speculoos

INGREDIENTS pour 6 verrines 250g de mascarpone 300 g de framboise 100g de confiture de framboise 15cl d'eau 3 oeufs 40g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé des spéculoos PREPARATION Briser les spéculoos, mélanger l'eau et la confiture pour obtenir...

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1 juillet 2017

Tarte à la rhubarbe

INGREDIENTS 1 pâte brisée 600 g de rhubarbe épluchée 2 oeufs 20 à 25 cl de crème fraîche liquide entière 125 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION 1. Couper les tiges de rhubarbe en batonnets de 1 à 2 cm et les mettre dans un saladier avec...

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22 mai 2016

Filet mignon et pommes de terre nouvelles ...

INGREDIENTS 1 filet mignon 500g de pommes de terre nouvelles des lardons allumettes des herbes de Provence Sel, poivre et huile d'olive PREPARATION Laver soigneusement les pommes de terre pour ne pas enlever la peau. Les faire cuire 6 minutes dans de...

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2 octobre 2013

Hachis parmentier classique

INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1kg de viande hachée de boeuf 900g de pommes de terre 2 oignons 120g de beurre 15cl de lait 6c à café de chapelure 3c à soupe d'huile d'olive sel, poivre RECETTE Faire cuire les pommes de terre avec leur peau, 30 minutes....

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23 août 2013

Quiche courgettes/chèvre

INGREDIENTS 2 courgettes 150g de fromage de chèvre 1 pâte brisée 4 oeufs 30cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de piment d'espellette RECETTE Préchauffez votre four à 210°. Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles. Faîtes-les revenir dans...

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16 juin 2013

Nouveau joujou : une sorbetière!

Avec l'arrivée de l'été, nous avons eu envie de fabriquer nos glaces nous-mêmes. Après avoir regardez plusieurs avis sur plusieurs blogs et pour rester dans un budget raisonnable, nous sommes parties sur le modèle Brandt, c'est une sorbetière à accumulation,...

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